林晓开始了他的最后一道工序。
——摆盘。
他没有用那些花里胡哨的异形盘。
他用的,全都是最传统,最经典的中式餐具。
绘有青龙的汤盆,用来盛佛跳墙。
古色古香的紫砂罐,用来盛罐焖鸭。
简洁大方的白瓷盘,用来盛芙蓉鸡片和龙井虾仁。
他将除了还在凝固当中的杏仁豆腐以外的九道已经完成的菜品,按照传统宴席的规制,在自己面前那张巨大的圆桌上,一一摆放好。
冷热搭配,荤素相宜,浓淡有序。
一个完整奢华的,充满了华夏风韵的“国宴”雏形,就这么呈现在了所有人的面前。
没等众人为此震惊,就在这时,
“当!当!当!比赛时间还剩最后五分钟!”
比赛即将结束的钟声,响彻了整个会场。
这也意味着这长达九个小时的烹饪马拉松,终于快要画上句号。
林晓和秦风,都同时停下了手中的动作。
秦风长长的舒了一口气,他的脸上,是完成使命后的释然和满足。
他看着自己面前那碗“八百里秦川”,脸上露出了自豪的笑容。
他完全不在意输赢,至少今天,他已经做到了自己能力范围内的极限!
那就够了。
而林晓,此时也终于从冰柜里,取出了那块已经完全凝固的杏仁豆腐。
它洁白如玉,q弹爽滑。
林晓用刀,将其切成一块块均匀的菱形,放入一个晶莹剔透的玻璃碗中。
最后,他淋上了一勺金黄色的糖桂花。
桂花的甜香,和杏仁的清香,交织在一起,沁人心脾。
他将这最后一道甜品,也放在了那张巨大的圆桌上。
至此,十道菜,全部完成。
他站在那张琳琅满目的宴席桌前,如同一个检阅自己军队的年轻将军。
气宇轩昂,却并不锐利。
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