评委们都愣住了。
吃了这么多道硬菜,尤其是最后那两道“王炸”——罐焖鸭和佛跳墙,他们已经感觉自己的胃和味蕾都达到了饱和状态。
现在居然还有菜?
这林晓是想把他们所有人都撑死在这里吗?
在所有人好奇的注视下,工作人员揭开了蒸笼的盖子。
一股混合着面香、猪油香和淡淡甜香的热气,扑面而来。
蒸笼里,静静地躺着几块洁白如玉,造型奇特的面点。
它们的顶部,都象花朵一样绽放开来,露出了里面那多到无法用肉眼数清的,薄如蝉翼的层次。
——千层油糕。
“这这是面点?
“这层次上帝啊,这真的是人能做出来的吗?”
他甚至伸出手,想去摸一下那半透明的糕体,但又怕把它碰坏了。
周鹏更是直接发出了惊呼:“我靠!这玩意儿看着比我妈的丝巾还薄!我感觉我的密集恐惧症都要犯了!”
他下意识地看了一眼自己的手。
他最引以为傲的作品,是能做出二十七层的可颂。
这个成就,曾让他在法兰西厨坛封神。
可眼前这东西这层次,少说也有五六十层吧?
而且每一层,都薄的像纸,均匀的像机器切割出来的一样。
然而林晓制作的全过程都在他们眼皮底下,人家就是纯手工。
这一刻,他突然觉得他引以为傲的技术,在这一笼小小的中式面点面前,显得是那么的幼稚和可笑。
“这这就是千手不对,千层油糕?”唐杰的声音也有些干涩。
他虽然听说过这道川式面点的巅峰之作,但亲眼见到,还是被它那鬼斧神工般的技艺给彻底镇住了。
他们终于明白,为什么林晓能用一套中式甜点,就轻松碾压了法餐天才皮埃尔。
因为,在中式面点的世界里,蕴含着太多太多,超乎想象的智慧和技艺。
而林晓,无疑是已经站在了这个世界顶端的人。
“各位,尝尝吧。”林晓的声音再次响起,“这是主食。”
主食?
评委们面面相觑。
用这么精致的东西当主食?这是什么奢侈的吃法?
他们已经很饱了,但面对这样的艺术品,没人能拒绝。
他夹起一块千层油糕,那松软油润的触感,从筷子尖传来。
送入口中。
糕体一接触到舌尖,就化作了一股温润的,带着淡淡甜香的暖流。
松软,油润,甜而不腻。
猪油的丰腴香气,和面粉的清甜,完美的融合在一起。
它不象蛋糕那样甜腻,也不象面包那样干涩。
那是一种恰到好处的,让人感到无比舒服的味道。
它就象一个最温柔的结尾,完美的抚平了之前那些重口味大菜带来的味觉冲击。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:让我顶罪,满级出狱你们下跪干什么 不是小宠物,是小祖宗! 风水诡局阴阳图录 西窗旧雨忆难追 娘娘你冷静一点,我真的是太监 焰火未冷 龙女飞升:从封印下捡尸开始 综艺:我人气不行,但我气人很行 终极反派收集物语  {简体版} 九十九次婚空 一掌退大帝,你说他是杂役弟子? 失歌 旧梦折春枝 末世:开局美女返利,我建立了女儿国! 窃君心 妄揽春欢 朕万斤神力,你挟天子以令诸侯? 绿腰 奎师那的奇妙冒险 待到落雪寒枝头