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第145章 后厨干净的就跟新的一样(第1页)

“啊啊,好,小韩小何,你们俩去后厨检查一下,我来检查菜品的质量。”

王健分配完工作,和张老爷子告别之后,便朝着自助取餐区走去。

很快,他便看到了一个个保温盒上那让人感到瞠目结舌的标签。

椒麻鸡,梅菜扣肉,红烧排骨,干煸肥肠,小鸡炖蘑菇

此时王健遇到老领导的震惊已经过去,他也再次思考起来这家店到底是怎么回事。

毕竟五块钱能吃的这么好,他是怎么想也想不通。

这饭店老板这是真不打算过日子了吗?

他边想着这个问题,边打开了梅菜扣肉的盖子。

顿时,一股浓郁而又温润的混合香气扑鼻而来。

由于在保温盒这一密闭空间里焖着的缘故,梅干菜特有的发酵咸香、猪肉的油脂荤香以及酱料的醇厚酱香被加倍的凝聚,

此时的香气,甚至比它刚出锅时还更为集中和强烈,几乎是瞬间就唤醒了王健的食欲。

王健立马朝保温盒里看去,他这个角度看不到扣肉下面的梅干菜,

只能看见一块块方正的扣肉被紧密而整齐地码放着,

它们的皮面朝上,呈现出深邃而诱人的酱红色,在饭店里的灯光下闪铄着油润的光泽。

每一块肉的肥瘦层次都清淅可见,其中肥肉部分已然蒸得半透明,如同凝脂美玉;

而瘦肉部分则吸饱了酱汁,纹理深处是沉甸甸的暗红色,光是看外表,王健看不出来一丝一毫的问题。

而且王健看着看着,他的肚子突然很不争气的叫了起来。

毕竟午饭就吃了几片吐司面包,真就只是垫垫肚子。

而就在他准备去拿餐盘的时候,突然韩兴裕和小何两个人从后厨走了出来。

王健有些疑惑:“这么快就检查完了?”

韩兴裕跟小何两人对视一眼,还是韩兴裕率先无奈的开口:

“恩,果蔬肉类都很新鲜,至于卫生要不领导您自己去看看吧。”

“就这么说吧,卫生干净到我俩几乎挑不出一点有毛病的地方”

听到这话王健顿时挑了挑眉,他们检查组也是有指标要求的,即便真的很干净,也必须要挑一点毛病出来。

小何虽然是新人,但小韩可是老手了,自然知道要去查一些犄角旮旯的角落,这种地方用手一摸,总会有些灰尘的。

然而听小韩这话,这是连角角落落的地方都打扫干净了?

王健顿时来了兴趣:“这么干净?行,那我去看看。”

王健跃跃欲试的进去了。

王健皱着眉头的出来了。chapter_();

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