“怕啥?吃完要是上火,咱们直接在松花江里泡一泡,保证去火!”
“行啊,点菜吧?”
张建国说完便把服务员叫过来。
“四斤羊肉卷,再来一盘羊肚、羊骨髓,另外冻豆腐、粉条、白菜各来一盘。”
“好嘞。”
胡不凡咽了咽口水,人均两斤牛肉,就算是过年,他都没这么吃过。
涮羊肉最好的就是铜锅,导热快、保温好,中间放上木炭,不出三分钟,清汤就能滚开。
要吃原滋原味的涮羊肉必须要用清汤,放点葱片、枸杞、大枣,保持羊肉鲜香不受任何污染。
蘸料自然是麻酱、辣椒油、韭菜花、香菜,简单朴素。
肉菜上了桌,胡不凡立刻夹了一筷子羊肉,放在锅里五秒,又轻轻松开筷子换个角度。
不出十秒,羊肉一变色,便赶紧裹上瓷实的麻酱,一口塞进嘴里,再一摸小嘴,闭上眼。
那叫一个地道。
“兄弟,有酒没肉,差点意思。”
“服务员,有没有京城二锅头,来一瓶,再拿两个杯子。”
“敞亮!”
俩人吃的大汗淋漓,衬衫湿透,这才把四斤羊肉、骨髓和羊肚吃的干干净净。
吃涮羊肉讲究一个先肉后菜。
张建国将粉条、冻豆腐和白菜一股脑的倒入铜锅。
清汤已变成肉汤,涮蔬菜正合适。
俩人又埋头一顿吃,把锅内的东西全部干进肚子,这才拍了拍肚子。
“不凡,你小子是不是吃不下硬吃的?真把我当大户宰啊?”
“嘿嘿,你这么有钱,请我吃点怎么了?不过我不白吃,我给你透个底,这几张纸你千万别给人看,尤其不要给青云堂的人看。”
张建国一愣。
“青云堂?”
“没错,据我所知青云堂不知道从哪搞到消息,说在长白山有一座金代古墓,里头的陪葬品价值连城,而且还有一个惊天的秘密,如果能找出来,足以撼动全球。”
“所以,如果他们知道我手里有金代的东西,就一定会来买走?”
胡不凡嗤笑一声,不屑的说道:
“买走?你开什么玩笑?青木堂要东西还用买?直接抢,顺便把你给埋了,防止走漏消息。”
张建国眉头一皱,刚刚吃美食的好心情瞬间消失的无影无踪。
青木堂要是真的见财起意,给他来点不痛快,还真的有点遭不住。
他现在最大头衔也就是龙江省公安厅的特聘专家,在丝蕴十足的青木堂面前还真的有点不够看。
所以,如果胡不凡所说的是事实,恐怕还真的得提前做好准备。
“那你怎么知道?你拿着木牌牌,不应该是边缘人物吗?如果金代古墓如此至关重要,以你的层次恐怕很难接触到吧?”
胡不凡原本就红扑扑的脸变成红得发紫。
“瞧你这话说的,谁还没点朋友啊?”
“不凡,咱们虽然只见了两次面、喝了两次酒,但是我可一直把你当做相见恨晚的朋友,你对我还不说实话?”
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